Andiven aí atrás por Barcelona e, á parte de encherme a tapas (lea-se teipas), tiven a oportunidade de probar comida de Indonésia?, cousa que por estes lares é máis complicado (digo Indonésia porque os traballadores do local tiñan pinta de ser da zona).

Wok to Walk é unha cadea de comida rápida que comezou cun local en Amsterdam no 2004 e agora ten moitos máis. O sistema que teñen para os pedidos é moi sinxelo.

Carta do wok to walk

Como se pode ver na carta (en Barcelona non son eses prezos), escolles unha base (tallaríns, fideos de arroz ou arroz, todos con verduras e ovo) engades un ou máis acompañantes (terneira, gambas, polo, etc) e unha salsa. Fan-o alí diante tua e leva-lo para comer onde queiras, ainda que neste local en concreto tiñan un par de mesas.

Presentación

A miña elección foi de tallariíns con terneira e salsa picante. E tiven o pequeno fallo de pedir a salsa picante, xa que agora non vos podo contar a que sabia. Son bastante tolerante aos sabores picantes, e só unha vez, estando nun restaurante en Lisboa que rexentaba un home de Serra Leona, probei algo similar. Ao primeiro bocado quedei sen sentido do gusto. Si podo dicir que as verduras estaban duras (eu adoito coce-las ou escalda-las antes do salteado) e os tallaríns aldente. A carne tiña pinta de estar boa, e era carne-carne, non tiña pinta de ser un sucedáneo. Dicir que o acabei todo por orgullo e que o meu estómago estivo un pouco protestón ao dia seguinte.

Tallar�ns con carne

E dicir tamén que probei uns tallaríns con polo, gambas e teriyaki, e este si que sabia (e ben).

  • Tallaríns con carne de terneira e salsa picante
  • Prezo (aprox, o tique perdeu a tinta cando cheguei á casa, o total dos dous menús foi de 13,80 €) : 6,90 €
  • Wok to Walk, Carrer de Jaume I nº 7, Barcelona.