Ravioli con prebe italián

Ravioli con prebe italián

Non vos deixedes enganar pola imaxe de baixa calidade tirada co meu móbil. eses raviolis eran tan amarelos coma o arroz dunha paella! E o prebe era realmente vermello!

Mais pese á artificialidade da apariencia do prato o saber era bastante bo e a cantidade xenerosa. O prebe italián do Galeón leva champiñóns e tomate e  os raviolis, pois non sei de que estaban recheos, nunca consigo acertar, mais tiñan un lixeiro sabor a allo que lle daba o toque perfecto.

En definitiva, sair do prato combinado, bocadillo, hamburguesa do Galeón deu bo resultado e unha grata sorpresa. Unha mágoa que só teñan dous prebes para acompañar a pasta: o xa citado prebe italián e o prebe boloñés (con carne picada).

Seguiremos investigando na carta do Galeón arriscando a nosa saúde mais non o noso peto.

  • Ravioli con prebe italián (champiñóns e tomate)
  • Prezo: 4’30 €
  • El Galeón do Toural, Cantóns do Toural, Santiago de Compostela
  • Filed in: Sen clasificar

    by: ifrit

    Comentarios desactivados en Ravioli con prebe italián

    Pizza a taglio

    De paseo por Roma, os xantares rápidos dos autóctonos son a base de Pizza a Taglio ou, como se diria aquí, pizza ao corte. Tanto en fornos (tipo panadaria daquí) como en algúns restaurantes fan unhas pizzas rectangulares de como un metro de longo por corenta centímetros de largo que venden por porcións ao peso e comes pola rua. Ao final, e tendo en conta que dependendo do tipo de pizza ten un prezo diferente, a porción sae a menos de dous euros (non teño prezos exactos porque iamos oito persoas e mercamos ao mogollón).

    Pizza a Taglio

    Eu probei dúas. A primeira unha pizza simple de salsa de tomate e queixo, nun forno Piazza do Campo di Fiore. Teño debilidade polas pizzas, e soubo-me estupenda. A grande diferenza coas que podes tomar por estes lares penso que está na salsa e na masa (que venden tamén sen máis ingredientes, pizza bianca lle chaman).

    Forno de Campo di Fiore

    A segunda foi unha pizza picante con salsa, queixo, tomate natural e herbas várias, nun restaurante chamado Pizza House na Via della Mercede, ao lado da Piazza de Spagna (onde creo que vive o Pacu Vázquez). A pesar de que o pizzero dicia que era piccolo, piccolo picante!, na boca queimaba a cristo. A pesar diso estaba moi boa tamén.

    Pizza House

    Hai moitas outras variedades en todos os fornos, de verduras, de cogomelos, a xa mencionada pizza bianca que é moi típica, e un longo etcétera que depende do local ao que vaias e o momento no que chegues, xa que estás a expensas do que van quitando do forno. Moi rico todo, en verdade.

    O que queda claro é que é máis barato comer que tomar un café (os capuccinos non baixan de 3 €, e xa é complicado atopa-los a ese prezo)

    Filed in: Sen clasificar

    by: chimpin

    Comentarios desactivados en Pizza a taglio